食不厌精，脍不厌细

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食不厌精，脍不厌细 (shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì)

解释：厌：满足；脍：细切的肉。粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食物要精制细做。

出处：《论语·乡党》：“斋必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。”

示例：“割不正不食”这是他老先生的古板规矩，但“～”的条令却有些稀奇。 ★鲁迅《南腔北调集·由中国女人的脚……》

近义词：

反义词：

歇后语：

用法：作宾语、定语、分句；形容食物要精制细做

英文：

日文：

法文：

德文：

俄文：

成语故事：春秋时期，被人们称为“四体不勤，五谷不分”的孔子，在吃穿住行方面十分讲究，他的原则是食不厌精，脍不厌细。粮食陈旧或变味，鱼肉不新鲜了，他都不吃。席上吃肉的量不能超过米面的数量，酒可以随便喝但不能喝醉

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